Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng. Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng enak lainnya! Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng enak lainnya! Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng dengan 13 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini. Siapa sih yang nggak suka dengan jajanan ini? Agar lebih sehat dan hemat, Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan untuk keluarga. Kamu bisa mengolah Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 13 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng

Siapkan 5 buah sosis ayam/daging.
Ambil 3 butir telur ayam.
Tambahkan 5 sdm tepung terigu.
Ambil 2 batang daun seledri (iris tipis).
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
Ambil 1 sdt garam halus (sesuai selera).
Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
Ambil 100 ml air mineral.
Tambahkan 18 Tusuk sate.
Ambil 18 lembar plastik es lili aku pakai yg uk agak besar.
Siapkan 250 ml minyak untuk mengoreng.
Ambil Bahan Balur.
Siapkan 3 sdm tepung serbaguna (aku pakai sasa).
Ambil 50 ml air mineral (untuk melarut tepung serbaguna).
Tambahkan 1/4 kg tepung roti/panir (secukupnya aja).

Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz dimana-mana. Karena saat ini banyak sekali penjual yang menjualnya di pinggir jalan dan mall. Sostel atau bisa disebut sosis telur / sosis telor / egg roll gas adalah jajanan yang mempunyai bahan dasar dari sosis dan telur ayam.

Cara mengolah Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng

Siapkan seluruh bahan..
Lalau pecahkan telur. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk lalu kocok lepas..
Setelah itu ambil air 100 ml tadi campurkan/larutkan terigu dng air. Aduk rata..
Campurkan adonan telur tadi dengan larutan tepung terigu. Aduk dengan rata. Lalu tambahkan daun seledri aduk kembali dengan rata..
Lalu pindahkan adonan ke gelas yang ada ujungnya biar lebih mudah masukkannya ke plastik. Masukkan sosis terlebih dahulu setelah itu tambahkan adonan telur tersebut..
Setelah diisi ikat dengan karet, ikatnya sisakan ruang sedikit, biar gak meletus, soalnya sosinya bakalan merekah..
Panaskan air sampai mendidih masukkan bungkus adonan tersebut. Rebus kurang lebih selama 15 menit..
Setelah itu angkat adonan, lalu diginkan..
Setelah dingin buka bungkusan, lalu potong potong..
Ambil satu potongan celupkan ke tepung serbaguna yang telah dilatutkan ke dalam air..
Lalu celupukan kembali ke tepung roti/panir, guling gulingkan sampai semua tertutup rata..
Panaskan minyak. Lalu masukkan sostel. Goreng dengan api sedang sampai matang atau berwarna coklat keemasan. Lalu tiriskan..
Setelah agak dingin bisa di tusuk tusuk. Atau bisa juga engak biat cepat hehe.. setelah itu siap deh di santap dengan saus sambal tomat dan mayonaise atau sesuai selera..

Lalu masukkan bumbu indomie ke dalam telur.. Selanjutnya sebelum di goreng celupkan nugget ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.. Diatas tadi kita sudah tahu gambaran kecil kalau Sostel atau Sosis Telur itu adalah sebuah sosis yang dibalut dengan telur goreng. Sosis Telur merupakan jajanan atau camilan kekinian yang banyak digandrungi oleh anak jaman sekarang, atau nama gaulnya Snack Jaman NOW. Snack Jaman NOW ini juga sering disajikan dengan berbagai macam kreasi, mulai.