BIKIN NAGIH! Resep Soto Ayam Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Soto Ayam Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Kamu bisa mengolah Soto Ayam menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam

  1. Ambil 1 Dada Ayam.
  2. Siapkan 3 Liter Air.
  3. Tambahkan 6 Ikat Kecil Sohun.
  4. Tambahkan 1/2 Buah Kol.
  5. Siapkan 3 Batang Daun Bawang/Loncang.
  6. Ambil 3 Batang Sledri.
  7. Siapkan 4 Buah Tomat.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 20 Butir Bawang Putih.
  10. Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit.
  11. Siapkan 3 Butir Kemiri.
  12. Ambil Bumbu Cemplung.
  13. Siapkan 5 Batang Serai.
  14. Ambil 7 Lembar Daun Jeruk.
  15. Tambahkan 5 Buah Cengkeh.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Ambil Sambal.
  18. Ambil Bawang Goreng.
  19. Ambil Jeruk Nipis.
  20. Siapkan Kecap.
  21. Siapkan Kerupuk.
  22. Tambahkan Kacang tanah goreng tumbuk.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara membuat Soto Ayam

  1. Cuci bersih semua bahan. rebus ayam dengan sere, daun jeruk & cengkeh sampai mendidih..
  2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang, kunyit, kemiri (saya pakai blender), lalu tumis hingga harum & berwarna keemasan lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam, beri garam & gula merah secukupnya. Koreksi rasa..
  3. Rajang kol, loncang, sledri & tomat..
  4. Rendam sohun dalam air hangat hingga lembek & tiriskan (saya pakai sohun merk gelang indah).
  5. Angkat ayam & goreng lalu suir suir.
  6. Pelengkap, Sambal : Rebus cabai & ulek kasar. Kacang goreng tumbuk (saya pakai blender).
  7. Tata sohun, kol, tomat, ayam suir, loncang & sledri dlm mangkok, tuang kuah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Siap untuk dinikmati..

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.

close