Soto ayam seger. Jumpa lagi dengan dapoer jeng yul. Siapa yang tak suka makanan soto? Halo selamat datang di channel mama lintang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto ayam seger dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Soto Ayam Seger Youtube : Wulan Yuliana.
Sotonya seger dan enak. source : Indry Hapsari.
Wulan Yuliana Palembang , Sumatera Selatan.
Kamu bisa mengolah Soto ayam seger menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam seger
- Tambahkan 500 gr ayam.
- Tambahkan 1000 ml Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan Bumtik :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 sdt garam.
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap rasa.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Tambahkan Isian soto:.
- Ambil Kol.
- Tambahkan Telur rebus.
- Siapkan Bihun.
- Tambahkan iris Daun bawang.
Soto Ceker Ayam Seger enak lainnya! Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Cara mengolah Soto ayam seger
- Didihkan air lalu rebus ayam hingga matang.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam.
- Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa.
- Angkat ayam didalam kuah soto lalu digoreng sampai agak kecoklatan. Setelah matang suir ayam untuk isian soto.
- Siapkan bahan isian soto seperti: ayam suir, kol, daun bawang, telur rebus serta bihun.
- Soto ayam siap disajikan. Oiya kalau mau ditambahkan koya juga boleh agar lebih gurih.
Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) Sejak wabah covid soto seger khas Boyolali langganan tutup pdhal lg pgn bgt, buat sendiri dr resep mbak @ravitarav ternyata beneran seger mirip sm soto seger Boyolali yg suka aku beli. Karena kita semua masih pada #dirumahaja dan kangen sm soto ayam boyolali, gw buat aja deh di rumah. Sbnrnya udah sering buat soto tp kali ini yg boyolali deh bening biar melepas rindu sama soto sedap boyolali Seger dan membuat semangat makan menjadi semakin menggelora bak api obor olimpiade. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Bahan-bahan yang diperlukan Soto ayam maupun soto daging dengan kuah bening, terasa segar.
