RECOMMENDED! Cara Membuat Soto Ayam Bening Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya! Kali ini yang kita masak adalah Soto Ayam Kuah Bening. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Soto Ayam Bening Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Lihat juga resep Soto ayam kuah bening favorit keluargaku enak lainnya! Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Soto Ayam Bening

  1. Tambahkan 250 gram fillet dada ayam.
  2. Ambil 1 keping bihun jagung.
  3. Siapkan Beberapa lembar kol.
  4. Ambil 1 buah tomat.
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  6. Siapkan 1 butir jeruk limau.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Tambahkan 1 batang sereh.
  10. Tambahkan Bumbu halus.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Tambahkan 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Tambahkan secukupnya Penyedap.
  17. Tambahkan secukupnya Merica bubuk.
  18. Siapkan 800 ml air, bisa ditambah jika dirasa kurang.

Seperti daging ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, sereh, daun salam dan lain sebagainya. Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah.

Cara mengolah Soto Ayam Bening

  1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih.
  2. Goreng ayam dan suir2.
  3. Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung.
  4. Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris.
  5. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang... jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat.

Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya.

close