Soto Ayam Bening Sederhana. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening Sederhana dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan resep masakan soto ayam sedap sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Kamu bisa mengolah Soto Ayam Bening Sederhana menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Bening Sederhana
- Tambahkan 1/4 dada ayam dan cuka sedikit.
- Ambil 1,5-2 ltr air.
- Tambahkan 1/4 toge.
- Tambahkan 1 keping bihun/sohun.
- Siapkan 4 butir telur direbus.
- Tambahkan 1 tangkai bawang daun.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil 10 bh cabe rawit besar.
- Siapkan 1 bh sereh besar digeprek.
- Tambahkan 3 lb daun salam.
- Siapkan 3 lb daun jeruk.
- Tambahkan 1 bh tomat kecil aja.
- Tambahkan 2 bks royco ayam.
- Ambil Seujung sdt vetsin.
- Tambahkan 1 bks merica bubuk/ladaku.
- Tambahkan 1/2 sdm garam/ test rasa aja.
- Siapkan 1 sdt gula pasiri.
- Tambahkan Bahan yg dihaluskan.
- Ambil 1 sdm meres ketumbar.
- Ambil 1 ptg kecil pala.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Ambil 1 ruas jempol kunyit dibakar lalu kupas.
- Ambil 5 butir kemiri.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Bumbu soto ayam bening sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Secara umum bumbu resep soto ayam bening seperti : bawang putih, bawang merah, jahe, merica. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Cara mengolah Soto Ayam Bening Sederhana
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
- Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
- Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda haluskan tadi.
