Susu Kedelai. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak terkandung dalam susu kedelai. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Susu Kedelai dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Susu kedelai berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit.
Asam amino dan isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai memiliki fungsi untuk menurunkan kadar.
Kamu bisa mengolah Susu Kedelai menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Susu Kedelai
- Siapkan 1 cup kacang kedelai, rendam semalaman.
- Ambil 2 cups air untuk merebus kedelai.
- Tambahkan 2 sdm susu kental manis.
- Ambil Sejumput garam, vanilla bubuk.
- Tambahkan 1000 ml air matang.
Suka minum susu kedelai atau mencari pengganti susu sapi untuk anak? Cek daftar merk susu kedelai terbaik dan terlaris berikut ini, yuk! Mesin susu kedelai berfungsi untuk membuat susu kedelai yang berkualitas. Proses pembuatan susu kedelai dari mulai menggiling biji kedelai dan menghaluskannya, melakukan ekstraksi dan memisahkan sari-sari kedelai dari biji kedelai dapat dilakukan dengan mudah.
Cara mengolah Susu Kedelai
- Rendam kedelai semalaman.
- Setelah direndam, kedelai akan menjadi lebih besar 2x lipat, wow!, bersihkan kulit arinya, kalo mager di kremet2 alus aja biar copot sendiri kulit arinya, kalo yang ga copot dibiarkan aja. Tapi kalo aku, aku kremet2 sisanya aku copotin satu2 sampe bersih..
- Setelah beraih semua, tambahkan 2 cups air, tidak kurang dan tidak lebih, rebus selama 15 menit, tidak kurang dan tidak lebih hehe dengan api sedang. 10 menit aku rebus dengan panci tertutup, 5 menit sisanya pancinya aku buka setengah..
- Lalu setelah 15 menit buang air rebusan, bilas dengan air dingin, tiriskan, lalu blender kedelai dengan 1 liter air, garam, vanila bubuk, untuk susu kental manis boleh ditambahkan sesuai selera setelah kedelai disaring ^^.
- Saring air susu kedelai, aku saring 2x lalu tambahkan susu kental manis sesuai selera ^^ sajikan dingin lebih nikmat, ditambah perasa lainnya seperti pisang, greentea, cocoa bubuk juga bisa loh...
Susu kedelai pada dasarnya adalah kacang kedelai yang direbus, dihancurkan, kemudian dilarutkan dengan air. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual. Setelah matang, sebaiknya susu kedelai segera dikonsumsi dalam waktu enam jam. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni.
