Tahu walik kriuk. Nah mau tau bagaimana caranya simak sampai selesai ya. Lihat juga resep Tahu walik aci renyah enak lainnya! Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu walik kriuk dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Tips anti gagal kalau mau bikin resep tahu walik dengan isian daging giling seperti ini adalah usahakan pakai tahu pong atau tahu goreng kulit ya.
Biar hasilnya kriuk krispi, enak dan tampilannya juga garing cantik.
Ciri tahu pong adalah tahu yang warna kecoklatan, bukan tahu yang kuning basah itu ya.
Kamu bisa mengolah Tahu walik kriuk menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tahu walik kriuk
- Siapkan Tahu kuning (tahu matang).
- Tambahkan Bahan isi.
- Ambil 250 gram daging ayam.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil Garam, penyeda, merica bubuk.
- Tambahkan Kecap asin, minyak wijen.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Air es.
- Tambahkan Tambahan.
- Tambahkan Mingak goreng.
Resep tahu walik asli Banyuwangi sebenarnya isian dalam tahu di buang layaknya tahu kopong / pong. Tapi saya mikirnya sayang dan bingung akan di olah menjadi apa lagi. Jadi saya biarkan isian tahu menempel di kulit luar, dan ini yang membuat sensasi kriuk di tahu walik. Jangan Lewatkan : Resep Membuat Tahu Sumedang.
Cara mengolah Tahu walik kriuk
- Belah tahu berbentuk segituga, belah tengahnya lalu di balik.
- Giling semua bahan isian hingga rata, tes rasa.
- Isikan bahan isian itu kedalam tahu yg sudah di balik, kukus hingga matang.
- Tunggu hingga panas hilang lalu goreng hingga berwarba kecoklatan.
Ceritanya kemarin itu dapat buah tangan mamah mertua tahu kuning. Maunya seh, pengen dibuat Tahu Aci. jajanan daerah Tegal. Tapi kok kepengen yg lebih kriuk". ya udahlah di bikinlah Tahu Walik. Kebetulan juga cuaca Jogja selatan lagi hujan. Lihat juga resep Tahu Walik Renyah enak lainnya!
