Tahu Susu. Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Sering beli tahu susu di luar, krn lg in.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah.
Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah.
Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Tahu Susu
- Siapkan 10 kotak tahu putih (ukuran 5x5cm).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Tambahkan 500 ml air.
- Tambahkan Minyak goreng.
Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas. Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini.
Cara mengolah Tahu Susu
- Potong tahu menjadi 2, tata di dlm wadah/container yg ada tutupnya. Haluskan bawang putih. Sisihkan.
- Didihkan air + bawang putih + garam + kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api, tambahkan baking soda. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tuang ke dlm wadah berisi tahu. Pastikan tahu terendam semua. Kemudian tutup wadahnya. Diamkan minimal 4 jam (bukan di lemari es).
- Setelah 4 jam, buang air rendaman tahu. Tutup rapat kembali, masukan ke dlm lemari es. Diamkan minimal 5 jam. (ini saya pindahin ke wadah yg lebih tinggi karna ga cukupš¤£).
- Setelah 5 jam atau lebih, tahu siap digoreng. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang, goreng tahu sampai matang. Pastikan minyak sudah benar benar panas, dan tahu terendam minyak..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan cabai/saus sambal..
Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Lagi viral tahu susu yang katanya asli Jombang ya teman-teman. MAP Klik Disini. cari informasi Tempat Wisata Baru di Bandung yang menarik dikunjungi ? jika iya, inilah info Sejarah, Pabrik. Harga Tahu Susu Lembang terbaru - Jika Anda ingin membeli Tahu Susu Lembang namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Tahu Susu Lembang murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Tahu Susu Lembang seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia, Bukalapak dan masih banyak.
