Kue Apem tape ketan ijo. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. Tape ketan ijo ini rasanya legit dan lembuuutt banget. Tape ini bisa langsung dinikmati atau sebagai campuran/tambahan makanan lainnya seperti es campur, ketan susu, kue tatal, dsb.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Apem tape ketan ijo dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Cocok utk acara Arisan, Ultah, dll. @tapehijau Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. Detik Info kali ini akan menyajikan resep Kue Lopis ketan ijo yang legit ini kali ini kita coba kreasikan dengan menggunakan tape ketan hijau yang lezat. Kamu bisa mengolah Kue Apem tape ketan ijo menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Kue Apem tape ketan ijo

Siapkan 125 gram tape ketan.
Tambahkan 250 gram tepung beras.
Siapkan 150 gram gula pasir.
Siapkan 350 ml santan.
Ambil 1 sachet skm.
Tambahkan 1 sdt permifan.
Tambahkan 1 sdt pasta pandan.
Ambil Pelengkap.
Ambil 150 gram kelapa parut.
Tambahkan Sejumput garam.

Rasanya nggak kalah lezat dengan Lopis yang biasanya, lho. Disebut juga dengan kue apem renda sehingga resep ini diberi nama juga dengan resep kue apem renda tape. Apem selong empuk dan lembut istimewa banyak dibuat atau digunakan ketikat ada acara selamatan atau hajatan. Cara membuat apem selong ini sangat mduah, anda bisa.

Cara mengolah Kue Apem tape ketan ijo

Blender tape, gula,100 ml santan(diambil dari 350 ml santan) dan skm kedalam blender kemudian blender hingga halus..
Dalam wadah campur tepung beras, ragi,dan Tambahkan pasta pandan masukan tape yang sudah diblen, masukan juga sisa santan, aduk hingga rata. Kalau perlu saring agar tidak bergerindil. Diamkan adonan apem selama 1 jam tutup dengan serbet..
Olesi cetakan dengan minyak goreng.panaskan panci kukusan.masukan adonan apem kedalam cetakan kemudian kukus kurleb 30-40 menit.lakukan tes tusuk. Sebelumnya panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu tutup panci dialasi dengan serbet agar air tidak menetes ke kue..
Setelah matang keluarkan dari cetakan, tata kue dalam piring sajikan bersama kelapa parut yang sebelumnya kelapa parut sudah dikukus terlebih dahulu..

Kue lapis ketan serikaya (kue seri muka). Kue tape goreng (kue rondo royal). Resep kue apem ada banyak versi, berbeda daerah beda pula karakteristiknya. Yuk, cobain beberapa varian ini yang mungkin bisa menambah cita rasa? tape yang biasa digunakan adalah jenis tape singkong. Namun sebenarnya, jenis tape ketan pun bisa dipakai untuk membuat varian yang berbeda.