BIKIN NAGIH! Resep 503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis. Di video saya membuat tape ketan hijau dan putih yang manis dan berair banyak. Bahan yang digunakan untuk membuat tape ini hanya beras ketan, ragi tape dan. Siapa yang tidak kenal dengan tape ketan hitam? dan siapa yang tidak menyukai rasanya yang manis menyegarkan?

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun Sejuta kandungan dan manfaat dari tape ketan hitam dapat berasal dari ketan hitam itu sendiri yang tidak diragukan lagi mengandung banyak khasiat dan. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Kamu bisa mengolah 503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak 503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis

  1. Tambahkan 1 ltr beras ketan hitam.
  2. Tambahkan 1 bh ragi tape.
  3. Tambahkan 2 lbr daun pisang.
  4. Ambil 1 sdm gula pasir.
  5. Tambahkan 15 sdm air rebusan (bekas ngukus ketan suhu ruang).

Inilah rahasia resep membuat tape ketan hitam manis dan lembut. Resep tape ketan hitam asli ini merupakan peninggalan para leluhur kita lho bunda, sehingga asal tahu saja bahwa generasi sekarang sudah sangat jarang sekali yang mampu membuat tape ketan hitam yang mempunyai cita rasa. Untuk tape beras ketan sendiri terbagi menjadi dua yaitu tape ketan hitam serta tape ketan putih, dan semuanya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis.

Cara membuat 503.Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis

  1. Cuci bersih ketan dan rendam dengan air masak.rendam selama 1 malam 1 hari (pagi hari air di buang dan bilas lalu rendam lagi 1hari) setelah di rendam buang air dan bilas lagi sampai bersih lalu tiriskan.~ dandang isi air dan didihkan lalu kukus ketan selama 30 mnt.setelah 30 menit,.
  2. Guyur ketan dengan air masak merata(posisi ketan masih di dandang) aduk sampai ketan misah (berbulir) lalu kukus lagi selama 30 mnt pastikan air dalam kukusan cukup untuk ngukus 30 mnt ya.setelah matang angkat dan tempatkan di panci baskom tahan panas yg di alasi daun pisang bersih. (jika perlu daun bisa di cuci dan keringkan ya...).
  3. Dinginkan ketan sampai uap panas hilang.jika masih ada suhu anget artinya tdk berasap /suhu ruang segera taburi ragi dengan cara di ayak agar rata.(sebelum ragi dihaluskan ragi di jemur dulu ya agar pas dihaluskan pakai sendok bisa dengan mudah halus) setelah ditaburi ragi ambil selapis pakai centong kayu dan pindahkan ke tempat yg sdh dilapisi daun pisang..
  4. Lakukan penaburan ragi sampai bahan habis lalu terakhir paling atas taburi 1 sdk gula pasir merata dan siram air bekas ngukus ketan tadi sebanyak 15 sdm (kondisikan air dan banyaknya ketan ya.jika lbh dikit jg boleh kalau ingin kuah tape banyak tapi jngn over ya / sy suka yg sedang saja) baru tutup daun dan tutup wadah dengan rapat..
  5. Agar mendapat hawa hangat yg cukup /panas saya gunakan plastik bersih untuk membungkus wadah tape,agar tape cepat matang. Setelah 2 hari 2 malam saya cek tape sdh harum tetapi airnya blm banyak.akhirnya saya tambah waktu fermentasi 1/2 hari lagi dan cek kembali tape sdh banyak air dan tes rasa,tetnyata......manis.🤗.
  6. Setelah punya tape silahkan di kreasikan untk aneka es..campuran cake.atau di buat madu mongso...tunggu resep madu mongso berikutnya ya.🙏🤣.

Cara Bikin Tape Ketan Hitam Yang Manis Tanpa Gula ! Tape ketan juga bisa dibuat menjadi minuman yang dingin dan lezat, menu berikut inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari olahan tape ketan. Tanpa ragi, beras ketan tidak dapat langsung berubah menjadi tape. Tape merupakan makanan tradisional yang sering dibuat ketika ada perayaan atau sengaja untuk dijual di kalangan umum. Banyak kalangan masyarakat Indonesia yang membuat tape ketan hitam dan ketan putih karena selain.

close