YUK DICOBA! Resep Rahasia Bumbu kuah tekwan palembang Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bumbu kuah tekwan palembang. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan satu dan ditambah sambel rawit yg pedas asin dan asam. rasanya DUARRRR MANTAP BANGET. Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah. Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bumbu kuah tekwan palembang dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Bumbu kuah tekwan palembang Namun bedanya untuk tekwan tidak disajikan dengan kuah cuko yang biasa menemani pempek Palembang ketika di sajikan. Cukup masukkan semua bahan-bahan tekwan dan bumbunya ke dalam blender atau food processor dan proses sampai semua bahan menjadi adonan yang halus. Citarasa kuah tekwan kaldu yang berasal dari rebusan udang memang membuat resep masakan dari palembang ini benar benar lezat. Kamu bisa mengolah Bumbu kuah tekwan palembang menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Bumbu kuah tekwan palembang

  1. Tambahkan kepala udang dari 1/4 udang utuh.
  2. Ambil 1 bks jamur kuping rebus.
  3. Tambahkan 1 buah bengkoang (potong korek api).
  4. Siapkan 5 butir bawang putih (dihaluskan).
  5. Ambil Secukupnya merica.
  6. Tambahkan 1 batang daun bawang (potong-potong).

Aduk aduk supaya bumbu tercampur sempurna. Masukkan tekwan dan irisan bawang putihnya lalu rebus lagi sampai kuahnya mendidih lalu matikan kompornya. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Ini dia cara membuat tekwan Palembang yanng akan menggugah selera Anda dengan aroma ikan Kemudian, sediakan pula bumbu-bumbu berupa bawang putih yang telah haluskan sebanyak lima Untuk bahan kuahnya, Anda harus menyiapkan udang kupas yang sudah dicincang dua ratus lima.

Cara mengolah Bumbu kuah tekwan palembang

  1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.
  2. Beri secukupnya merica.
  3. Masukkan kepala udang.
  4. Masukkan bengkoang yang sudah dipotong.
  5. Masukkan jamur kuping yang sudah direbus.
  6. Masukkan potongan daun bawang.
  7. Matikan api lalu tunggu hingga dingin.
  8. Setelah dingin pindahkan ke wadah untuk dimasukkan kekulkas.

Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Resep Tekwan Palembang, Cara Membuat dan Bumbu Rahasia Tekwan. Cara membuat tekwan palembang ikan tenggiri. Campurkan daging ikan tenggiri dengan tepung kanji, merica, bawang putih, telur dan garam. Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui.

close