Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe Mendoan dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Kamu bisa mengolah Tempe Mendoan menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tempe Mendoan
- Tambahkan 8 buah tempe, kerat-kerat.
- Tambahkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Tambahkan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Tambahkan 100 ml air.
- Tambahkan 300 ml minyak untuk menggoreng.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.
Cara mengolah Tempe Mendoan
- Uleg bumbu halus.
- Campur tepung terigu dan beras di dalam wadah, tambahkan bumbu halus.
- Tambahkan air, daun bawang dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan tempe satu oer satu dan lumuri dengan adonan tepung.
- Panaskan minyak, goreng tempe mendoan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.
