Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe mendoan dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Kamu bisa mengolah Tempe mendoan menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tempe mendoan
- Tambahkan 85 gr tempe, potong tipis.
- Tambahkan Bumbu celupan.
- Siapkan 62 gr tepung serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt gula.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong kecil.
- Tambahkan 100 ml air.
- Tambahkan Cocolan.
- Tambahkan Kecap manis.
- Ambil potong kecil Cabe rawit,.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.
Cara mengolah Tempe mendoan
- Siapkan bumbu celupan. Beri air, tuang sedikit-sedikit. Aduk rata. Bumbu celupan tidak terlalu kental namun juga tidak encer.
- Masukkan tempe hingga terselimuti bumbu.
- Panaskan minyak. Goreng tempe hingga kecoklatan.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.
