Martabak mini. Lihat juga resep Terang Bulan Mini, Martabak Mini enak lainnya! Martabak kosong consists of a bread-like dough that is kneaded and prepared similarly to a pancake or other martabak by tossing it into the air, and served piping hot with a sweet curry sauce. In Singapore and Malaysia (where it is called murtabak), the murtabaks are usually filled with spiced beef, chicken or mutton and served with a curry.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak mini dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Kamu bisa mengolah Martabak mini menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Martabak mini

Ambil 250 ml air.
Tambahkan 4 sdm gula pasir.
Ambil sejumput Garam.
Ambil 2 sdm susu dancow.
Tambahkan 1/4 sdt vanili.
Siapkan 200 gr at 20 sdm terigu segitiga.
Tambahkan 1 btr telur.
Ambil 1/4 sdt Baking soda.
Tambahkan 1/2 sdt Baking powder.
Ambil Toping keju dan misis seres.
Tambahkan Susu kental manis.

Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.

Cara mengolah Martabak mini

Air gula susu garam vanili diaduk smpai merata.
Masukkan terigu sedikit demi sedikit mixer smpai tercampur kemudian diamkan minimal 1 jam.
Siapkan adonan telur b.soda dn b.powder aduk kemudian dimasukkan ke dalam adonan tepung yg sudah di diamkan, diaduk smpai rata.
Siapkan teflon at cetakan martabak jgn.lupa bawah teflon dilapisi seng atau alas panggangan supaya martabakx tidak cepat gosong, dn dipastikan cetakan sdh panas.
Adonan dimasukkan dlm cetakan kemudian ditekan tengahx agar membentuk pinggiran, setelah adonan mulai bersarang dimasukkan gula pasir sesuai selera kemudian ditutup agar adonanx matang.
Keluarkan dri catakan dn di beri olesan mentega dan toping keju dn missis dn disiram susu kental manis sedikit sja.
Siap dihidangkan.

Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan. Lihat juga resep Martabak Telur Mini enak lainnya!