BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Wajik Bandung dari Kendal Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Wajik Bandung dari Kendal. Wajik Bandung biar jadul enak nya wajik Bandung bikin nagih. Wajik Bandung dibuat dari ketan putih. Cara masaknya mudah sekali, ketannya gak perlu direndam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik Bandung dari Kendal dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Wajik Bandung dari Kendal Jenis wajik terakhir ada wajik Bandung. Sesuai dengan namanya, wajik satu ini berasal dari daerah Bandung. Wajik Bandung juga terbuat dari beras Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Kamu bisa mengolah Wajik Bandung dari Kendal menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Bandung dari Kendal

  1. Ambil 1 butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut.
  2. Siapkan 2 bks agar" swallow (me merah).
  3. Tambahkan 1 kg gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm frambos essence.
  5. Tambahkan 200 gr tepung ketan.
  6. Tambahkan Secukupnya garam.
  7. Tambahkan Secukupnya kertas minyak/delancang warna warni.

Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan. Cek tarif ongkir JNE dari Bandung, Jawa Barat, ke berbagai ke kota di Indonesia. Nama, logo, dan merek lain adalah hak milik dari masing-masing pemiliknya. Kami tidak bertanggungjawab atas penyalahgunaan, kerugian materi dan non materi, yang mungkin timbul akibat penggunaan layanan ini.

Cara mengolah Wajik Bandung dari Kendal

  1. Kelapa yg sudah di parut campurkan dengan agar agar, gula, dan garam sambil di uleni hingga kelapa mengeluarkan air.
  2. Panaskan di wajan anti lengket dengan api sedang sambil di aduk perlahan. Tunggu sampai air menyusut.
  3. Setelah air menyusut, tambahkan frambos essence, kemudian aduk.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan sambil diaduk.
  5. Aduk terus hingga adonan mengeluarkan sedikit minyak. Kira kira satu jam lamanya.
  6. Jika sudah berminyak, angkat dan tunggu sampai hangat. Jangan sampai dingin karena jika dingin adonan keras.
  7. Selagi hangat, bentuk adonan berbentuk bola, kemudian bungkus dgn kertas minyak yg sudah dipotong persegi atau sesuai selera..
  8. Diamkan maka dia akan menjadi keras di luar dan agak basah di dalam. Siap di sajikan.

Resto romantis di Bandung selanjutnya adalah takigawa meat bar in the sky yang dari namanya pasti kita sudah terbayang, bar di langit. Beginilah kalo lg gatal di tempat kerja pun maen hajar dari belakang. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

close