Wajik Kletik. Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung. Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang telah dibersihkan dan ditata dan dirapikan. "Wajik Kletik" with a packet of cornhusk. Wajik Kletik is a typical Indonesian sweet food made from grated coconut &sticky rice cooked with brown sugar until it dries and then packaged with cornhusk.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik Kletik dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki perbedaan dalam bentuk dan. Cara membuat kue tradisional khas blitar - wajik kletik. Kamu bisa mengolah Wajik Kletik menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Kletik

Siapkan 1 cup beras ketan.
Ambil 5 cup gula pasir.
Siapkan 6 cup kelapa kering.
Siapkan 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
Siapkan 1 cup nanas.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Kue wajik kletik adalah jajanan tradisional yang terbuat dari paduan beberapa bahan seperti beras ketan, gula. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak yang bisa. klip lagu jawa wajik kletih kalibening Bajarnegara, makanan tradisi desa Kalibening Видео wajik kletik kalibening канала Sekawan Putra. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Cara mengolah Wajik Kletik

Rendam ketan selama 3 jam. Lalu masak dalam magicom sampai matang. Parut nanas..
Taruh nasi ketan, gula, kelapa, bubuk agar-agar dan nanas parut dalam panci/wajan besar..
Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam. Sambil diaduk-aduk. Adonan semakin lama semakin berat. Jika pinggiran wajan sudah ada berkerak putih tandanya sudah matang. Angkat dan pindahkan ke wadah lain tunggu sampai hangat..
Ambil satu lembar kertas roti. Taruh adonan di tengah dan tutup lalu sedikit ditekan. Tampak seperti ini..
Angin-anginkan sehari semalam di suhu ruang..
Siap dimasukkan dalam wadah kedap udara..

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Cara Membuat Wajik Bandung Yang Enak Dan Praktis. Enny Tangerang..yaitu "WAJIK KLETIK Ibu Prajitno", dengan berbagai Rasa antara lain : Wajik Kletik Rasa Original, Rasa Kacang Ijo & Rasa Nanas Serta JENANG KETAN, MADU MONGSO dan "SAMBEL PECEL Ibu. Wajik kletik (jawa tengah). wajik kletik.