Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wedang Ronde dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. #wedangjahe #bolaronde #cooking Tag : resep wedang jahe resep wedang ronde resep wedang uwuh resep wedang pokak resep wedang roti resep wedang jahe rempah resep wedang rempah resep wedang bajigur. Lihat juga resep Ronde, Wedang Ronde enak lainnya! Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Kamu bisa membuat Wedang Ronde menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Wedang Ronde

Ambil potong dadu Roti tawar.
Siapkan Kacang sangrai.
Tambahkan Manisan Kolang kaling:.
Tambahkan 100 gr kolang kaling.
Tambahkan 50 gr gula jawa.
Siapkan 200 ml air.
Ambil Air jahe:.
Ambil 800 ml air.
Siapkan 100 gr jahe bakar gepuk.
Ambil 175 gr gula pasir/gula jawa.
Ambil Bahan bola2:.
Ambil 200 gr tepung ketan.
Tambahkan 50 gr tepung beras.
Tambahkan 250 ml airr hangat.
Tambahkan Isian bola2:.
Ambil 75 kacang sangrai.
Siapkan 75 gula jawa.
Ambil Sedikit air.

Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. Inibaru.id - Wedang khas yang terdiri atas kuah jahe serta isian berupa ronde dan pelengkap lainnya ini cocok banget disantap untuk melawan udara dingin. Apalagi, kuliner satu ini nggak sulit ditemukan di Indonesia. Dari pedagang kaki lima hingga restoran, wedang ronde jadi minuman yang nggak pernah kehilangan penggemarnya.

Cara membuat Wedang Ronde

Buat manisan kolang kaling: belah kolang kaling jadi2, cuci bersih. Masak air dan kolang kaling sampai air menyusut..
Isian bola2: Gepuk kasar kacang, gepuk gula beri air sedikit. Campur keduanya..
Buat bola2: Campur tepung ketan dan tepung beras, masukkan air hangat sedikit2 sambil diuleni, hentikan pemberian air kalau adonan sudah kalis bisa dipulung. Ambil secukupnya adonan bola, pipihkan, beri isian bulatkan. Ulangi sampai adonan habis..
Didihkan air masukkan bola2 sampai mengapung. Berarti sudah matang. Masukkan bola2 ke air jahe..
Air jahe: Masak air, masukkan jahe dan gula, sampai gula larut dan mendidih. Biarkan beberapa saat. Matikan kompor..
Penyajian: Ambil beberapa bola2 dengan air jahe, masukkan kolang kaling taburi kacang tanah dan roti tawar.

Wedang ronde biasanya dijual pada malam hari dengan menggunakan tenda di pinggir-pinggir jalan. Tidaklah sulit menemukan penjual wedang ronde. Mungkin banyak dari kalian yang sudah merasakan rasa wedang ronde tapi belum pernah mencobanya di rumah. Nah, berikut resep cara membuat wedang ronde. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde.