Sarang semut (bolu karamel). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sarang semut (bolu karamel) dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kamu bisa mengolah Sarang semut (bolu karamel) menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sarang semut (bolu karamel)

Siapkan 36 sdm gula pasir.
Siapkan 600 ml air.
Ambil 18 sdm terigu.
Siapkan 18 sdm tapioka.
Ambil 6 butir telur.
Ambil 1 1 /2 sdm Baking powder.
Ambil 1 1/2 sdm soda kue.
Siapkan 6 sachet susu kental manis.
Ambil 24 sdm mentega cair/ minyak goreng.

Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Cara membuat Sarang semut (bolu karamel)

Sangrai gula pasir smpai jdi karamel, lalu masukkan air, masak smpai mendidih.
Kocok lepas telur, baking powder, soda kue..
Masukkan tepung terigu dan tapioka, sedikit demi sedikit. Aduk rata.
Masukkan SKM, mentega/minyak goreng, aduk rata. Tambahkan vanili secukupnya aduk lgi..
Terakhir campur air gula yg sdh dingin ke adonan, aduk rata, masukkan dlm loyang.
Panggang hingga matang (waktunya gak saya hitung 🙏😂) tes tusuk aja, kalau sudah gak lengket pas ditusuk berarti sudah matang..

Memahami cara yang praktis membuat Bolu Sarang Semut. Memahami bagaimana menciptakan tekstur lembur dari gula yang dilelehkan. Perhitungan biaya memulai usaha Bolu Sarang Semut. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.