BIKIN NAGIH! Cara Membuat Wedang Ronde

Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. #wedangjahe #bolaronde #cooking Tag : resep wedang jahe resep wedang ronde resep wedang uwuh resep wedang pokak resep wedang roti resep wedang jahe rempah resep wedang rempah resep wedang bajigur. Lihat juga resep Ronde, Wedang Ronde enak lainnya! Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Kamu bisa mengolah Wedang Ronde menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Wedang Ronde

1. Ambil 100 g kacang tanah sangrai.
2. Tambahkan 100 g gula merah.
3. Siapkan 125 g tp.ketan putih.
4. Tambahkan 25 g tp.beras rose brand.
5. Ambil Sejimpit garam.
6. Ambil Pewarna makanan sesuai selera (sy menakai 4 warna).

Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. Inibaru.id - Wedang khas yang terdiri atas kuah jahe serta isian berupa ronde dan pelengkap lainnya ini cocok banget disantap untuk melawan udara dingin. Apalagi, kuliner satu ini nggak sulit ditemukan di Indonesia. Dari pedagang kaki lima hingga restoran, wedang ronde jadi minuman yang nggak pernah kehilangan penggemarnya.

Cara membuat Wedang Ronde

1. Ambil kacang yg sdh disangrai, hancurkan bersama gula merah 20g.(saya ulek memakai ulekan). Campur tp.ketan dg tp terigu dan sedikit garam, tambahkan air secukupnya uleni sampai adonan dpt dibentuk. Bagi adonan menjadi 5 bagian (putih, biru,ungu,hijau dan pink). Setiap warna adonan bagi rata, kebetulan sy buat tiap bahian warna jd 7 bagian. Bulatkan taruh ditelapak tangan isin dg kacang yg sdh dicampur gula merah..
2. Bentuk adonan dan isi, lakukan sampai habis. Rebus aor 1 liter, jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk dan diisi. Tunggu sampai mengambang, artinya sdh matang. Angkat tiriskan..
3. Rebus air sekitar 500 ml, tambahkan gula merah, jahe,sereh, cengkeh dan kayu manis (daun pandan sy kep,krn tdk ada stock). Tunggu sampai harum jahe keluar, sekitar 10 menit. Letakkan ronde yg sdh jadi di gelas/cangkir/ mangkok. Banjur dg air rebusan jahe. Taburi dg kacang sangrai utuh. Jk suka bisa ditambahkan irisan roti tawar dan SKM.
4. Sajikan. Dpt disajikan panas atau dingin..

Wedang ronde biasanya dijual pada malam hari dengan menggunakan tenda di pinggir-pinggir jalan. Tidaklah sulit menemukan penjual wedang ronde. Mungkin banyak dari kalian yang sudah merasakan rasa wedang ronde tapi belum pernah mencobanya di rumah. Nah, berikut resep cara membuat wedang ronde. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde.