Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream). Kemarin sedang di jakarta, dan ingin banget coba bikin dessert box hits ini. Resep dari Yackikuka namun saya kemarin buat setengah resep. Buat nya mudah dan hasilnya enak, tidak terlalu manis. *untuk tutorial video nya bisa liat di youtube nya Yackikuka ya, semoga berhasil Dessert box adalah camilan manis dalam wadah yang cara membuatnya mesti didinginkan terlebih dulu selama beberapa jam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream) dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Bahkan beberapa waktu lalu sempat viral salah satu menu dessert box yang jadi buruan warganet.
Lihat juga resep Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream) enak lainnya!
Lihat juga resep Richoco Wafer Dessert Box enak lainnya!
Kamu bisa mengolah Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream) menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream)
- Ambil 1 bungkus biskuit regal, dihancukan.
- Tambahkan 6 sdm butter + margarin, cairkan.
- Ambil 500 ml susu cair full cream.
- Tambahkan 120 gr keju cheddar parut.
- Ambil 4 sdm gula (sesuai selera).
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Tambahkan 1 sdm margarin/ butter.
- Siapkan 2 sdm maizena + air.
- Ambil 1/2 sdt vanilla essence.
- Tambahkan 200 gr dcc.
- Siapkan 50 ml susu cair full cream.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Siapkan Secukupnya chocochips/ sprinkle.
Nah kalau resep eclair cake ini bisa dibilang dessert box coklat yang menengah ya. Karena bukan resep eclair cake ekonomis juga. Biasanya versi ekonomisnya pakai susu kental manis untuk vanilla pudingnya. Dan resep eclair cake ini pakai susu full cream dan whipping cream cair.
Cara mengolah Regal Dessert Box (Tanpa Whipping Cream)
- Hancurkan biskuit sampai halus lalu tuang margarin+butter cair. Aduk rata, sisihkan..
- Tuang susu cair, keju parut, gula, dan garam dalam panci. Masak dengan api kecil sampai hampir mendidih. Nanti tekstur menjadi agak creamy. Ambil sedikit, aduk rata adonan susu creamy dengan kuning telur lalu masukkan kembali ke dalam panci. Masak sampai muncul letupan kecil, kentalkan dengan maizena+air. Matikan api..
- Lapisan cokelat atas: lelehkan dcc bersama susu cair dan margarin/butter sampai pada konsistensi yg diinginkan. Pakai metode double boiler..
- Tata sesuai selera pada wadah yg diinginkan. Susunannya, lapisan biskuit, lapisan susu krim putih, dan terakhir lapisan cokelat. Tuang chocochips/ sprinkle. Diamkan sampai dingin, simpan dalam kulkas. Hmm yummmmy, berasa makan es krim yg ada biskuitnya...
Sudah lama gak eksperimen dapur, keseringen bikin film buat tugas itu ahaha. Ini salah satu resep andalan saya buat bikin cake ultahšpertama nyoba langsung cocokšbahannya simpel dan mudah,bisa buat dissert box/kue ultah siram coklat ganachešIni resepnya mba : Fanny Valentine saya buatnya setengah resep karna cuma perlu sedikit. Dessert in a box, begitu kudapan ini diberi nama. Seperti yang NOVA.id lansir dari Youtube Channel Yackikuka, puding yang sedang hits ini mudah dibuat. Bahkan, tak perlu gunakan oven atau tak perlu dikukus loh!
