Bolu Kukus Chocolatos dengan saus cokelat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Kukus Chocolatos dengan saus cokelat dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bolu Kukus Chocolatos dengan saus cokelat menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Bolu Kukus Chocolatos dengan saus cokelat
- Siapkan Bahan Bolus Kukus.
- Tambahkan 2 sachet Chocolatos.
- Ambil 2 sachet SKM Cokelat.
- Siapkan 2 butir Telur (suhu ruang).
- Tambahkan 1/2 sdm Backing Powder.
- Tambahkan 6 sdm Tepung Terigu.
- Tambahkan 6 sdm Gula Pasir.
- Tambahkan 6 sdm Air Hangat.
- Ambil 6 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan Bahan Saus Cokelat.
- Ambil 1 sachet Dancow Vanilla.
- Tambahkan 150 gr DCC Collata.
- Siapkan 200 ml Air.
- Tambahkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Tambahkan 1 sdm Mentega.
- Ambil Secukupnya Keju Parut.
Cara membuat Bolu Kukus Chocolatos dengan saus cokelat
- Kocok telur dan gula hingga berbusa (kalau saya tanpa mixer).
- Campurkan dan saring Tepung, Bubuk Chocolatos dan Backing Powder dengan adonan telur dan gula yang sdh di kocok hingga merata.
- Masukan SKM coklat aduk kembali hingga rata.
- Campurkan air hangat aduk hingga rata, lalu terakhir campurkan minyak aduk kembali hingga rata.
- Siapkan Alat Pengukus yg sdh di didihkan terlebih dahulu, kukus sekitar 15 menit lalu angkat dan dinginkan.
- Olah Saus Cokelat : Siapkan bahan Toping Coklat (lapisan atas), siapkan 200ml air dalam panci, panaskan dengan api kecil, campurkan dancow bubuk aduk hingga rata, campurkan coklat batang yang sdh di iris2 aduk hingga larut, campurkan tepung maizena 1 sdm yg sdh di larutkan dalam air sedikit, aduk hingga rata dan sedikit mengental, masukan 1 sdm mentega aduk hingga rata, lalu set pada kue. Beri toping keju parut..
