Acar kuning wortel timun. Resep Acar Kuning - makan akan lahap jika di barengi dengan lauk pauk yang enak serta lezat. Kali ini kami tiba dengan membawa jenis lauk yang siapa tau anda Hanya dengan bekal bahan seperti wortel, timun dan bahan lainnya maka anda bisa membawa nuansa masakan sayur yang berbeda. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Acar kuning wortel timun dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Beliau kalau masak resep ini selalu enak.
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih.
Kamu bisa membuat Acar kuning wortel timun menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Acar kuning wortel timun
- Siapkan 5 buah wortel ukuran sedang.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah timun ukuran sedang.
- Ambil 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt himsalt.
- Ambil 1/2 sdt cuka.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 1 butir kemiri.
Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya. Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis.
Cara mengolah Acar kuning wortel timun
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong timun dan wortel seperti korek api. Biarkan cabe rawit utuh.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak (api sedang cenderung kecil) kemudian tumis bumbu sampai harum, masukan wortel, tambahkan air dan masak sampai wortel setengah lunak. Masukan kaldu jamur, himsalt, cuka, lalu cicipi dan koreksi rasa..
- Masukan timun dan cabai rawit, masak sampai timun lunak dan air susut. (Kalau air sudah susut dan sayuran belum lunak dapat ditambahkan sedikit air). Acar kuning siap dihidangkan..
Resep acar kuning Timun Wortel meskipun sekilas tampak sederhana namun sebenarnya melibatkan banyak bahan. Banyak penggemar campuran sayur dan buah yang satu ini. Walaupun terlihat begitu banyak sayur-mayur yang terlibat namun sebenarnya cara membuat acar kuning timun wortel. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
