Bubur Ayam Labu Kuning. Bukan Bubur Ayam Biasa, Bubur Ayam Labu Kuning Bubur ayam labu kuning lezat nikmat ala aku istianarukmana minat silahkan mencobanya Trimakasih bnyak bikinnya sangat mudah gak ribet sangat cocok wat yg LG. Tentunya nggak asing lagi terdengar di telingah kita bahan satu ini banyak yang menggunakannya untuk kue bolu, kolak, dan bubur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ayam Labu Kuning dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar.
Kamu bisa mengolah Bubur Ayam Labu Kuning menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 11 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Bubur Ayam Labu Kuning
- Siapkan 1 cup beras putih.
- Siapkan 1/2 bagian pumpkin.
- Tambahkan 1/4 biji jagung, pipil.
- Ambil 1/4 cup rumput laut kering.
- Siapkan 1/2 cup daging ayam giling.
- Tambahkan 1 biji wortel.
- Siapkan 2 buah daun bawang (ambil bagian hijau bahan toping).
- Siapkan 1 cup air.
- Tambahkan 1 cm jahe memarkan.
- Tambahkan 2 btg serai memarkan.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Tambahkan 1 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm bawang goreng (sebagai toping).
- Siapkan 1/2 sdt lobak putih manis (optional sebagai toping).
- Ambil 1/2 sdt abon (optional sebagai toping).
- Ambil 1 sdt merica.
Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango. Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir.
Cara membuat Bubur Ayam Labu Kuning
- Cuci bersih beras dan tiriskan ke dalam wadah.
- Cuci bersih bahan yang dipakai buat masak dan tiriskan dalam wadah.
- Potong pumpkin menjadi bentuk dadu dan kukus kurang lebih 15 menit sampai masak hingga lunak setelah itu di blend sampai halus..
- Potong jagung menjadi pipil dan sisihkan dalam wadah.
- Rendam rumput laut kurang lebih 10 menit dan potong rumput laut sesuai selera masing masing.
- Potong wortel bentuk korek api dan sisihkan dalam wadah.
- Iris daun bawang kecil kecil ambil bagian hijau saja..
- Potong jahe 1 cm dan memarkan.
- Serai tidak diiris cukup dimemarkan saja.
- Masukkan beras, pumpkin, jagung pipil, rumput laut, wortel, jahe, serai, ayam giling ke wadah pot Magic Com Yong Ma dan tambahkan air setelah itu tekan menu start lalu menu "bubur", masak kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam masukkan garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata dengan bubur.
- Setelah bubur matang sajikan ke dalam mangkuk dan taruh toping seperti daun bawang, abon, lobak putih manis, bawang goreng (optional untuk topingnya)..
Mau variasi bubur untuk si kecil? Masukkan potongan ayam , labu kuning, garam, Lada Salah satu rahasia memasak labu kuning adalah memilih labu pai kecil. Pindahkan bubur labu kuning atau labu kuning yang dipotong dadu ke dalam wadah atau kantong plastik kedap. Namun, selain bubur ayam, ada juga bubur tradisional lainnya baik dengan citarasa gurih maupun manis. Labu kuning tidak diragukan lagi jadi menu mpasi bayi sehingga aneka resep labu kuning untuk bayi pada artikel ini menarik dicoba.
