Bubur Ayam Homemade.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ayam Homemade dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bubur Ayam Homemade menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Bubur Ayam Homemade
- Siapkan 1/4 bagian (250 gr) dada ayam.
- Siapkan 1 kaleng beras (kaleng bks SKM).
- Tambahkan 1-2 liter air.
- Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 lbr daun salam (tambahan saya).
- Ambil 1 ruas jari lengkoas, digeprek (tambahan saya).
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Secukupnya daun bawang & seledri, rajang halus.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil Secukupnya kecap asin/manis.
- Ambil Secukupnya cakwe & kerupuk.
Cara mengolah Bubur Ayam Homemade
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan..
- Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya..
- Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan... yummy 👍👍😍😍.
