Bubur candil jenang candil. Resep & Cara Membuat Jenang Sapar Warna Warni - Step by Step Mungkin salah satunya adalah bubur candil atau dalam bahasa jawa lebih dikenal dengan nama jenang grendul. Makanan yang dibuat dari tepung ketan atau tepung pulut ini mempunyai citarasa yang kenyal, gurih dan manis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur candil jenang candil dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Jenang grendul atau bubur candil adalah makanan yang memiliki rasa manis khas gula merah dan ada bulatan-bulatan didalamnya.
Bulatan-bulatan yang berbuat dari tepung ketan inilah yang disebut grendul.
Bagi pecinta kuliner dan hobi memasak, berikut resep jenang grendul yang bisa.
Kamu bisa mengolah Bubur candil jenang candil menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bubur candil jenang candil
- Siapkan 250 gram tepung ketan.
- Tambahkan 3 sendok munjung tepung kanji(tapioka)).
- Siapkan secukupnya kacang merah.
- Tambahkan 5 keping gula jawa.
- Tambahkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 buah kara boleh lebih.
- Tambahkan vanili /daun pandan.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan air secukupnya.... dikira2 aj (1 literan).
Tata Boga Membuat Bubur Candil Dari Tepung Ketan. Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Lembut Dan Enak. Indonesian Tradisional Street Food l Jenang Gempol. Bola-bola bubur candil ini terbuat dari tepung sagu atau tapioka, namun ada juga yang membuatnya dengan mencampur tepung tersebut dengan ubi jalar Selain itu oleh masyarakat Jawa ada juga yang menyebutnya sebagai jenang grendul yang bisa kita beli dengan mudah dipasar-pasar tradisional.
Cara membuat Bubur candil jenang candil
- Pertama bikin adonan candilnya dari tepung ketan.... di uleni dengan air sedikit demi sedikit smpai bisa dipulung mnjadi bulatan2 kecil sesuai selera.
- Didihkan air.. setelah mendidih masukan gula jawa sampai larut....
- Lalu masukkan kacang merah yg sudah direbus dulu sampai empuk.
- Kemudian masukan candilnya juga.
- Tunggu beberapa saat candilnya mengambang... sudah matang.
- Tambahkan santan.. lalu garam vanili dan sejumput garam...
- Terakhir masukan tepung kanji nya yg sudah dilarutkan ke segelas air terlebih dulu biar tidak bergerindil.
- Aduk2.. sambil di cicipin... kalo dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
Kita yang tinggal di Jawa harusnya enggak asing sama bubur candil atau saya menyebutnya juga jenang grendul. Di Indonesia sendiri, bubur candil menjadi primadona pelepas dahaga dan lapar di penghujung hari. Pada saat bulan puasa, biasanya bubur ini banyak ditemui di penjual takjil bersama dengan jenis bubur lainnya. Bulatan candil yang lembut dan lumer di mulut akan terbayang jika melihat bubur ini, apalagi ketika bulan puasa. Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
