Bubur Kacang Hijau Kental.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau Kental dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Kacang Hijau Kental menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Kental
- Ambil Bahan Bubur.
- Tambahkan 2 ons Kacang Hijau.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1 ruas jahe (sedang).
- Tambahkan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam 🧂.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 4 gelas air 🥛 (3 u/rebus k.hijau & 1 u/larutkan tepung tapioka).
- Siapkan Bahan Kuah.
- Siapkan 65 ml santan (1 pack santan Sunkara).
- Tambahkan 1/2 sdt garam 🧂.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Ambil 1/2 gelas air 🥛.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Kental
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Sebelumnya cuci daun pandan dan kacang hijau, lalu rendam kacang hijau semalaman smp mengembang..
- Bahan kuah: campur santan dg air, tambahkan garam dan daun pandan. Kemudian panaskan dg api kecil smp mendidih, aduk trs jangan smp pecah santannya. Lalu dinginkan..
- Bahan Bubur : Panaskan air tambahkan daun pandan dan jahe (digeprek) smp mendidih. Kemudian masukkan Kacang hijau, garam dan gula. Lalu aduk dan biarkan mendidih selama 30 menit, hingga kacang hijau empuk..
- Sembari menunggu, larutkan tepung tapioka dg air. Kemudian masukkan kedalam bubur, aduk kembali. Biarkan mendidih smp meletup-letup. Angkat dan dinginkan. Jangan lupa matiin kompornya yaaa 😉..
- Sajikan burjo dg siraman kuah santan dan pemanis daun pandan. 🤗Taaaaraaaa....burjo siap dinikmati selagi hangat..🤤😋 Silahkan icip-icip yaaa.....
