Bubur sumsum. Bubur sumsum is an authentic Indonesian food, made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors. Bubursumsum can be served warm or cold. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur sumsum dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Kamu bisa mengolah Bubur sumsum menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Bubur sumsum
- Tambahkan 250 gram tepung beras.
- Tambahkan 300 gram gula merah.
- Tambahkan 1 liter santan.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.
Cara mengolah Bubur sumsum
- Utk membuat bubur : campur santan bersama tepung beras, garam dan daun pandan, lalu dimasak dengan api sedang sampai mengental dan benar benar matang.
- Untuk kuahnya : campurkan air gula merah dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu tambahkan 2 sendok tepung beras yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air, agar kuah mengental, masak hingga matang.
- Kemudian sajikan bubur sumsum bersama kuah. dan siap dinikmati....
Mereka lebih suka memamah makanan yang lembut dan mudah ditelan. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
