Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Capcay kuah dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Kamu bisa mengolah Capcay kuah menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Capcay kuah
- Ambil Secukupnya ayam fillet.
- Ambil 1 butur telur.
- Tambahkan 3 buah wortel.
- Ambil 3 buah jagung muda.
- Tambahkan 1/2 buket kembang kol.
- Tambahkan 1 ikat sawi hijau.
- Ambil Secukupnya kol.
- Tambahkan 2 tangkai daun bawang.
- Siapkan 5 butir bakso.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan 5 buah cabai kruting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Tambahkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 bawang bombai (iris).
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 1,5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1,5 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 1 sacet royco.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara membuat Capcay kuah
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga matang dan harum kemudian masukan ayamnya aduk rata lalu masukan air dan biarkan sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang masukan wortel, jagung muda dan bakso tunggu sampai mendidih kemudian masukan semua sayur dan masukan smua bumbu pelengkap.
- Tunggu sayur matang dan koreksi rasa jika di rasa sudah pas pindahkan capcay ke wadah dan siap di hidangkan.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.