Bumbu Bakso Bakar. Resep Bumbu Kacang untuk Bakso Bakar. Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bumbu Bakso Bakar dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Umumnya, bakso bakar disajikan dengan ditusuk dan diberi bumbu khusus setelah itu dibakar.
Kamu bisa membuat Bumbu Bakso Bakar menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bumbu Bakso Bakar
- Ambil sesuai selera Cabai.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil Gula merah.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Maizena.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Tambahkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Saus sambal.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Tambahkan Mentega.
Rasa daging yang bercampur dengan bumbu bakso akan menambah cita rasa bakso bakar. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super. Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya.
Cara membuat Bumbu Bakso Bakar
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih sampai halus. Tambahkan ketumbar. Tambahkan gula merah ulek sampai rata. Beri sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng sebentar lalu masukkan hasil ulekan tadi. Tambahkan gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan saus sambel. Masak sampai mendidih. Masukkan air maizena hingga mengental. Matikan api.
- Panaskan mentega kemudian oles bakso yg sudah ditusukkan ke tusuk sate dengan bumbu yg tadi dibuat. Bolak-balik bakso dan diberi olesan ulang sampai sedikit terbakar..
Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso bakar digemari oleh segala usia dan kalangan. Peluang usaha bakso bakar masih memiliki Beliau juga sengaja membuat sendiri adonan bumbu bakso bakarnya dan bukan sekedar berbekal.
