Cakwe Ku.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cakwe Ku dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Cakwe Ku menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cakwe Ku
- Ambil 1 kg Tepung Terigu.
- Tambahkan 2 sdt Baking Soda.
- Ambil 6 sdt Baking Powder.
- Ambil 2 butir Telur.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Tambahkan 600 ml Air.
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Saus.
- Tambahkan 5 sdm Saus Sambal.
- Siapkan 10 sdm Air Hangat.
Cara mengolah Cakwe Ku
- Campur semua bahan kecuali minyak aduk rata, tambahkan minyak uleni sampai tidak lengket..
- Diamkan min 1 jam, lebih lama lebih baik..
- Panaskan minyak dengan api sedang, sambil menunggu ambil sedikit adonan kira2 1 gumpal tangan lalu pipihkan, potong2 adonan memanjang kurang lebih 5cm dengan lebar 1 cm, tumpuk 2 adonan menjadi 1, lalu tekan tengahnya dengan sumpit atau spatula, tarik sedikit adonan sampai memanjang 2x (10cm).
- Goreng adonan cakwe dengan api sedang bulak balik sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Saus : Campur Saus Sambal dengan Air Hangat, kalau ingin pedas tambahkan irisan cabai atau cabai bubuk.
