Cakwe. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively). Check out cakwe's art on DeviantArt. cakwe. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cakwe dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok.
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Kamu bisa membuat Cakwe menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Cakwe
- Tambahkan 100 gr Tepung terigu.
- Tambahkan 1/2 sdt Ragi.
- Tambahkan 1/2 sdt Soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Ambil Sejumput Garam.
- Siapkan 65 ml Air matang.
- Tambahkan 150 ml Minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Tambahkan Saos sambal.
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. The description of Resep Cakwe. outiao, juga dikenal sebagai churros goreng cina, cruller cina, tongkat minyak cina, donat cina, Anda char kway / cakwe. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Cara membuat Cakwe
- Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata dan beri sedikit demi sedikit air hingga adonan menjadi kalis. Kemudian diamkan adonan selama 30menit dan tutup adonan dgn kain serbet / plastik.
- Setelah 30menit,, taburi meja dgn tepung terigu agar tdk lengket. Bagi adonan sesuai selera setelah itu diroll (tdk tipis / tdk tebal),, tumpuk menjadi 2 sama panjangnya.
- Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Ambil adonan tarik"memanjang dan langsung masukan kewajan (api sedang tp minyak betul" panas ya bun). Bolak balik adonan dan goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cakwe siap dihidangkan.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE. Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki. Cakwe jajanan yang punya rasa gurih, apalagi disajikan dengan saus.
