Cakwe. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively). Check out cakwe's art on DeviantArt. cakwe. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cakwe dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok.
Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat.
Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Kamu bisa mengolah Cakwe menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Cakwe
- Siapkan Adonan Kering.
- Ambil 3 gelas belimbing tepung terigu.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
- Tambahkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan Lain.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Ambil 120 ml susu cair hangat kuku.
- Siapkan Cek Ragi.
- Tambahkan 1/2 dari susu cair + 1 sdt gula pasir + 1 sdt ragi (aduk rata).
- Ambil Beri tutup dan tunggu selama 10 menit hingga mengembang.
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. The description of Resep Cakwe. outiao, juga dikenal sebagai churros goreng cina, cruller cina, tongkat minyak cina, donat cina, Anda char kway / cakwe. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Cara membuat Cakwe
- Siapkan adonan kering dan aduk hingga rata lalu campurkan dengan telur, ragi dan susu cair. Uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan margarin dan uleni kembali hingga kalis..
- Tutup dengan kain dan diamkan selama 90 menit..
- Taburi alas dengan tepung terigu lalu gilas adonan. Bagi sesuai selera. Tumpuk 1 adonan dengan 1 adonan lainnya lalu timpa dengan sumpit. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan penggorengan lalu masukkan adonan dengan ditarik kedua ujungnya ketika minyak sudah panas dan goreng hingga keemasan. Sajikan dengan sambal atau pelengkap bubur ayam 😋.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE. Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki. Cakwe jajanan yang punya rasa gurih, apalagi disajikan dengan saus.
