Capcay Goreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Capcay Goreng dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Capcay Goreng
- Siapkan 9 buah bawang merah.
- Tambahkan 2/3 biji kemirih.
- Tambahkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ambil 1 buah brokoli.
- Ambil 1 buah sawi putih.
- Siapkan 1 buah sawi hijau.
- Ambil 2 buah bakso.
- Ambil 1 buah sosis (bisa skip).
- Siapkan 1 buah saus tiram.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil Margarin /minyak.
- Siapkan secukupnya Royco/ masako.
- Ambil 100 ml Air.
- Siapkan Maizena (bisa skip).
Cara mengolah Capcay Goreng
- Haluskan bumbu halus dengan ulek atau blender.
- Setelah di ulek.. siapkan wajan dan minyak goreng.. siapkan minyak goreng di wajan lalu masukkan bumbu halus...
- Aduk sampai wangi lalu masukkan air secukupnya 100 ml.. masukkan sayur sayuran dan bakso/sosis juga..
- Aduk terus sampai semua bumbu meresap lalu berilah merica secukupnya,garam secukupnya,saus tiram,royco, dan maizena (kalau gak ada bisa skip).
- Lalu aduk lagi sampai bumbunya meresap.. setelah meresap dan matang.. kemudian sajikan... selamat mencoba.
