Capcay Kuah Nyemek.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Capcay Kuah Nyemek dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Capcay Kuah Nyemek menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Capcay Kuah Nyemek
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 6 lembar sawi putih.
- Tambahkan 150 gr sawi hijau.
- Tambahkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 lembar kembang tahu (sudah direndam air).
- Ambil 1 siung bawang bombay (ukuran kecil).
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Tambahkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 150-200 ml air.
Cara membuat Capcay Kuah Nyemek
- Potong, cuci bersih semua sayuran. Rebus wortel sampai empuk, kemudian disusul dengan sawi putih dan sawi hijau. Tiriskan..
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis bersamaan dengan bawang bombay. Jika sudah harum, masukan lada, saus tiram, kecap asin, penyedap rasa dan air secukupnya..
- Masukan kembang tahu, sayuran yg sudah direbus tadi dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan.
