Cilok ayam bumbu kacang. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok ayam bumbu kacang dengan 10 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya.
Kamu bisa mengolah Cilok ayam bumbu kacang menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Cilok ayam bumbu kacang
- Tambahkan 200 gr tepung terigu.
- Tambahkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan Ayam fillet yang sudah direbus dan di suwir.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 5 biji cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Bumbung kacang sinti.
Resep Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Resep sederhana dan cara membuat bisa kalian simak videonya. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.
Cara membuat Cilok ayam bumbu kacang
- Didihkan air masukan bawang putih yang sudah dihaluskan daun bawang garam merica kaldu bubuk dan tepung terigu.
- Matikan kompor masukan kembali tepung tapioka.
- Bulatkan dan beri isian ayam.
- Didihkan air dan masukan cilok yang sudah dibulatkan.
- Cilok akan mengapung keatas jika sudah matang.matikan kompor cilok matang.
- Mari kita buat sambal kacang.
- Haluskan cabai bawang putih bawang merah Tia dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk,.
- Masukan bumbu kacang sinti beri garam koreksi rasa.
- Beri air secukupnya masak hingga bumbu matang.
- Selesai selamat mencoba.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam jawa dan garam. Di atas adalah resep-resep cilok dengan berbagai bumbu yang berbeda namun memiliki rasa yang lezat-lezat. Cilok Djadoel yang kini mulai langka. cilok salome jadul dengan bumbu kacang.
