Cilok Isi Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Isi Ayam dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Cilok Isi Ayam menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Cilok Isi Ayam
- Tambahkan 300 gram tepung kanji.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Ambil 150 gram dada ayam.
- Ambil 2 helai bawang daun, iris-iris kecil.
- Tambahkan secukupnya Bawang putih bubuk.
- Tambahkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air.
Cara membuat Cilok Isi Ayam
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih bubuk, irisan daun bawang, merica, kaldu bubuk, dan garam..
- Rebus ayam dalam air mendidih, kemudian buang air rebusan pertama. Didihkan air lagi dan rebus lagi ayam hingga empuk. Pisahkan ayam dengan air kaldunya..
- Tuangkan air kaldu panas sedikit demi sedikit ke campuran terigu dan bumbu-bumbu, aduk dengan sendok kemudian uleni adonan hingga kalis..
- Cincang daging ayam, kemudian tumis bersama irisan daun bawang, beri sedikit garam dan merica, hingga agak kering..
- Bentuk adonan menjadi pipih, beri sedikit tumisan ayam di tengahnya, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil..
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok yang sudah dibentuk, tunggu hingga cilok mengambang dan matang kemudian tiriskan. Cilok siap dinikmati..
