Seblak Cilok isi Ayam. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Namun kita juga dapat mengkreasikan menjadi cilok isi daging ayam dalam resep membuat seblak cilok berikut. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Cilok isi Ayam dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Tapi, bukan cuma cilok kuah doang, loh, yang lagi happening.
Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan.
Salah satu isian yang sangat digemari dari cilok adalah daging ayam.
Kamu bisa mengolah Seblak Cilok isi Ayam menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Seblak Cilok isi Ayam
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Tambahkan 250 gr daging ayam cincang.
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bawang daun.
- Ambil Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
- Siapkan Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Siapkan Air, minyak.
Rasa cilok yang enak dengan tekstur kenyal dicampur dengan daging ayam empuk adalah sebuah rasa yang sempurna. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini. Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock).
Cara membuat Seblak Cilok isi Ayam
- Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
- Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
- Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
- Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
- Silahkan direcook bunda.
Pertama, cobalah membuat cilok dengan isian keju. Saat ini keju seperti menjadi primadona nya kuliner loh. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung.
